レアチーズ
- 文化部
- 家庭科探究部（家庭科）
こんにちは。晴天がまぶしく、梅雨を忘れさせるような、日差しの強い一日となりました。本格的な夏の訪れを感じさせます。
本日はひんやりメニュー、レアチーズケーキに挑戦です。とはいえ、つくり方はとっても簡単。ビスケットを砕いて土台とし、クリームチーズを柔らかくして、砂糖に生クリーム、レモン汁、ゼラチンをまぜればチーズ生地の完成です。「クリームチーズだけでもおいしそう」「ケーキってつくっている途中の生地を味見したくなっちゃうね」「そういえば小さい頃、ゼラチンをそのまま味見したよ」なんて、部員どうしでも盛り上がりました。
来週は体育祭。雨に降られることなく、実施できますように。
家庭科部の活動はしばらくお休みになりますが、試験が終わったらお疲れ様会を実施したいと考えています。