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家庭科部

  • 家庭科部2024.02.18

    ハッピーバレンタイン

    こんにちは。模試対策やスキー実習、学級閉鎖となかなか全員がそろうことのできなかった3学期。今回が初の投稿となります。バレンタインのチョコレート菓子は必ずつくろうね、と皆が楽しみにしていた本日のメニューは、しっとり濃厚なガトーショコラと中がとろけるフォンダンショコラ。後者は混ぜて焼くだけの簡単なお菓子ですが、味は本格的です!バレンタイン

    スキー実習の思い出や来週の合唱祭に向けてのクラスの様子などを聞きながら、部員が日々楽しく生活していることが伺えます。スキー実習のお土産にも感謝しながら、そんな調理のひと時が、私にとっても大切な時間です。

    3年生が引退し、人数が少なくなって寂しさを感じる今学期。来年度には多くの1年生を迎えられるよう、投稿を重ねていきたいと思います。次回は3月。ひな祭りメニューを予定しています。

  • 家庭科部2023.12.16

    季節のリンゴでタルトタタン

    皆さま、こんにちは。早いものでもう師走。でも、12月を忘れるくらいの暖かい日が続いています。

    本日は、季節のリンゴでタルトタタン。砂糖とバターで甘~く煮たリンゴを型に敷き詰め、タルト生地を載せてオーブンへ。焼けるときのカラメルの甘く香ばしい香りに誘われて、2年生特進コースの生徒たちが顔を覗かせました。そこで、クリスマスメニューとして追加でつくっていたりんごのマフィンと手羽元のローストをおすそ分け。勉強を頑張る生徒たちに少しでも元気が届けられたらうれしいです。すべてのメニューが完成し、本日の教養講座でつくっていただいたツリーや部長さん手づくりのティッシュボックスケースを添えて、写真を撮りました。

    タルトタタン

    でも、今日のメインは何といっても「ありがとうの会」。9月の文化祭が終わり、引退をした3年生に感謝の気持ちを伝えられる会ができたらいいね、とすぐに動き出した1、2年生。3年生の受験がひと段落して、試験休みに会を開きましょうとお話してから、どんな演出がいいかな、サプライズがしたい、と様々にアイデアを出してくれました。そして迎えた当日。季節柄、クリスマスの飾りで装飾し、用意したお菓子と色紙を思い思いに手渡す部員たち。3年生が喜んでくださる姿を見て、こちらも心が温まり、うれしい気持ちになりました。人を想う心はいつまでも持ち続けたい、改めて部員から教えられたように感じます。

    ありがとうの会

    年内の活動は本日で最後。来年も新しいメニューや製作に取り組んでまいります。皆さま、どうぞよいお年をお迎えください。

  • 家庭科部2023.11.25

    ホットサンド

    寒い季節となりました。こんな時期には、体も心も温まるホットサンドはいかがですか。とってもシンプルな材料で誰でも手軽につくれます。すごく簡単なのに、安定したおいしさです。バターが焦げる香ばしい香りと、切ったときに中からとろーりあふれるチーズが食欲をそそります。「今日は洗い物が少ない!」と喜びながら、できたてをほおばる部員たち。クリスマスに向けて、何をつくろうか、と考える時間もワクワクします。試験後には部員たちのアイデアをもとに、素敵なクリスマス会を開催したいです。ホットサンド

  • 家庭科部2023.11.04

    スイートポテト&パンプキンケーキ

    こんにちは。久々の更新となります。皆さま、お変わりなくお過ごしですか。

    10月は英検週間に始まり、中間試験、特進の生徒たちにとっては11月の模試と学習に忙しい一か月となりました。そのような慌ただしさの中でも、ハロウィンに向けて製作を進めてくださった新部長さん。あまりのかわいらしさに、ハロウィンは過ぎてしまいましたが、「一緒に飾れるハロウィンスイーツをつくりたい!」と本日2学期初の調理が実現しました。

    ビスケットを砕いてボトムをつくり、季節感たっぷりのかぼちゃとさつまいも、卵に生クリームを混ぜた生地を流し込んだらあとはオーブンで焼き上がりを待つだけの簡単なケーキ。でも、バターや生クリームの濃厚な香りに「おいしそう」とため息がもれます。合間に余ったかぼちゃでマフィンをつくり、2種類のお菓子が完成しました。スイートポテト&パンプキンケーキ

    でも、この写真で一番注目していただきたいのは、部長さん手づくりのハロウィンマスコット&バスケットです!

    また、先日の部活動体験にご参加いただいた中学生の皆さん、ありがとうございました。この場を借りてお礼申し上げます。

  • 家庭科部2023.10.07

    ティッシュケース

    朝晩の冷え込みに、さわやかな秋風。10月に入り、一気に秋めいてまいりました。

    祝日や英検週間、続いて中間試験と、なかなかまとまった活動時間が取れない中、生徒たちには21日の授業体験に向けて、裁縫の練習をしてもらっています。「あれ?玉止めがうまくいかない」「こうやったらいいんだよ」「縫い目が見えないようにするには、、、」と生徒同士で教え合い、試行錯誤しながらオリジナルの小物をつくる時間はまた、穏やかで貴重な時間に感じられます。

    21日は家庭科の森谷先生が担当される「はぎれでテッシュケースをつくろう」の講座に、部員がお手伝いとして参加させていただく予定です。中学生の皆さまにとって楽しいひとときとなるよう努めますので、たくさんのご参加、お待ちしております。

    部活動・授業体験会参加の予約はこちらから

    ティッシュケース

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